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优质服务活动系列报道(四):我光盘,我光荣,光盘一族你我同行——饮食服务中心“光盘行动”
2013-04-23   |  作者:范珍珍   |   供稿:餐饮服务部

4月21日,为积极响应浙江省高等学校后勤协会发起的浙江高校“光盘行动”, 由共青团浙江师范大学委员会、浙江师范大学后勤集团、浙江师范大学学生会主办,饮食服务中心、学生会生活部共同承办的“光盘行动”正式拉开帷幕,活动以号召大家节约粮食,减少“舌尖上的浪费”呼应浙江高校“光盘行动”的主题我光盘,我光荣”,同时呼吁你我共同成为光盘一族。,

签名承诺带头光盘,厉行节俭义不容辞

   “我光盘,我光荣 光盘一族你我同行”。活动伊始,参加活动的领导带头郑重地签下自己的名字,路过的师生也纷纷驻足,签下的不仅仅是名字,更是一份承诺与责任。大家纷纷表示不但要自己带头“光盘”,还要积极宣传“光盘”理念、倡导节约文化,影响和带动身边的每一个人加入“光盘”行列。同时,中心为每位签名的师生都赠送一双精美的筷子,希望大家少用一次性筷子,厉行节俭,支持环保。


展板生动宣传形象,引导做“光盘”达人

杏园一食堂门口,展示着十六块精心制作的“光盘行动”的宣传展板。内容包括世界各地饥饿现象、高校浪费现象、社会各界的光盘行动 、师大食堂的节约举措、师大人的光盘行动等。生动形象的内容,吸引了不少同学的眼球。通过展板展示,希望同学们适量点餐,拒绝攀比,做“光盘”达人。

 

光盘绘画创意宣传 食堂节俭采取新措施

   在食堂里面,美院的同学通过创意,在纸盘内绘画,画出对于“光盘行动”的支持。美院的同学们表示大学生的浪费现象时有发生,觉得“光盘行动”具有启示价值,通过在纸盘上作画,积极宣传“光盘行动”。

食堂为提倡节约,减少浪费,也积极采取了措施:1.增设特色窗口,使每个食堂都有自己的特色,满足学生多口味的需求。2.加强厨师技能培训。定期交流,提高烹饪水平,提升口感品质,协助师生更好地“光盘”。3.建立切配加工部,引进先进机械设备(如:切菜机、炒菜机),采用标准化作业方式,提高效率,减少原料浪费。4.提供微波炉,供同学们热饭菜,减少浪费。


 

志愿者真诚引导,传递“崇尚节俭”的正能量


    学生会生活部的同学戴上了印有“光盘行动志愿者”的挂牌,当起了光荣的“光盘志愿者”。他们的积极地奔走在每位就餐者中,显得分外显眼,偶尔能听到他们温和亲切地劝导着用餐的同学,这一幕幕让人倍感欣喜。“光盘志愿者”们无疑成为了食堂内一道新的亮丽风景线,他们用自己的付出向同学们传递着“崇尚节俭”的正能量。





    “光盘行动”是师生社会责任意识的体现。“光盘行动”也对高校后勤饮食工作提出了更高的要求。我们不但要“光盘行动进校园”,还要积极传递正能量,让“节俭style”会一直流行下去,助推“我光盘,我光荣”成为校园时尚。

 
 















编辑:吴凯维

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