千林腊雪缀瑶瑰，
晴日南枝暖独回。
知有和羹寻鼎实，
未春先发看红梅。
——宋·王安中《六花冬词 其四》
在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，傲骨红梅香雪海。在我们后勤保障部饮食服务中心，也有一枝红梅，用心用情，书写优质餐饮服务的答卷。
一、用青春镌刻服务的印记
2006年，年仅20岁的红梅，离开家乡陕西，远赴浙江，入职浙师大后勤保障部饮食服务中心，从此便与浙师餐饮结下了不解之缘。十六年来，她打过卡，干过切配，做过面点，当过帮厨，多岗位锻炼，她用自己最美好的青春年华，镌刻了餐饮服务的印记。自担任餐厅经理以来，她将自己十几年的工作积累都运用到餐厅的日常管理中去，她是崇师苑餐厅的“总舵手”，把牢食品安全关，注重服务，兼顾创新，踏踏实实的工作作风，勤勤恳恳的服务态度，坚守着教职工“家门口”的食堂。从服务到技术，由技术到管理，青春由磨砺而出彩，人生因奋斗而升华，她用青春镌刻服务的足印，以梦为马，不负韶华。
二、用真心展现服务的担当
崇师苑作为教工餐厅，退休教职工是一个主要的用餐群体，为了让教职工，特别是退休教职工感受到“家”的温暖，她总是非常细心地默默地记下退休老师的名字，一声声亲切的“*老师”，让来用餐的老师倍感暖意。她总是能记得一些退休老师的就餐需求，给他们留好所需的菜品或面点，为他们推荐美食。退休方老师，每次拄着拐杖到楼梯口，红梅都会亲切地迎上去，扶着他上楼梯坐下来，然后根据方老师的喜好，帮他拿好饭菜并端到桌上，看到方老师开始用餐，她再开始下一轮的忙碌。雨雪天气，她还会为行动不便的独居的老人，亲自送餐上门。她用自己的细心暖心真心的服务，让教职工感受后勤工作的温度。很多退休教工一提起崇师苑的“红梅”，都是竖起大拇指，说到“红梅啊，真的比自己的‘女儿’还贴心！”
高山仰止，景行行止，虽不能至少，然心向往之，对服务而言，没有最好，只有更好，红梅就是用自己真心践行后勤服务的担当。
三、用奉献书写服务的承诺
崇师苑作为一个生活区的“教工餐厅”，除了春节以外，其他时间几乎全年无休，红梅几乎没有离岗过一天，一直坚守在一线。她的敬业与奉献精神令教职工和员工们啧啧称赞。她舍“小家”为“大家”，儿子发烧烧到39度，她就简单护理一下，让儿子先在办公室休息，直到晚上快7点餐厅停止营业，她才匆匆带儿子去医院看病。每天凌晨4点多，儿子还睡梦中，红梅就已经出门到餐厅，开始一天的忙碌，“小家”的儿子都是自己做早餐，自己步行去上学，因为他的妈妈这时正在为“大家”准备早餐。傍晚亦是如此，多少个傍晚天快暗下来了，她才发现孩子还在学校，因为她在后厨忙碌错过了老师很多的未接电话，这时她才匆匆推起电动车，赶去学校接回孩子……对于餐厅员工，她也始终给予“家人”般的关怀，洗碗间张阿姨离职时，抹着眼泪说如果不是因为年龄到了，她肯定不会离开崇师苑这个大家庭的。正是有了红梅这个排头兵，造就了崇师苑这支餐饮服务的铁军。
青草平凡，却成就了山河的碧透春意；碎石平凡，却铺就了通天大路。她扎根师大饮食，甘于奉献，她足履实地，克尽厥职。她用自己的奉献书写了服务的承诺。
（李红梅获后勤保障部2021年“十佳工作者”）
